Ansatte

• 

  Ailen Lundervold

  Daglig leder

  ailen@xosteakhouse.no

  Telefon: 910 00 307
  
  Ailen har tidligere jobbet for blant annet Maaseide-gruppen, folkehallene og Victoria hotel. Drev sitt eget selskap som hadde kantiner, catering og eventer. Hun har gjort store eventer som rogafest, gladmat, ski-WM i Oslo og beach volleyball world tour i Stavanger. Hun startet tidlig sin karriere i bransjen som 17 åring, og har vært en ja -person som har jobbet seg opp fra «gulvet» til der hun står nå som daglig leder. Noe hun synes er viktig, for da kan man mer skjønne hvordan driften fungerer.
• 

  Jarle Unhjem

  Restauranteier

  jarle@xosteakhouse.no

  Telefon: 906 90 079
  
  Innehaver Jarle Unhjem har helt siden han startet restauranten i 1989 vært tro mot sitt konsept, nemlig å være den i Stavanger sentrum som skal servere ekte norske tradisjonsrike matretter. Og det har i over 26 år vært oppskriften til suksess for den lille intime restauranten på Skagen 10.